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蒙牛总裁卢敏放刚刚力荐,“好吃到舔勺”的每日鲜酪星级美味就来了! | leyu乐鱼体育APP官方入口

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  • 发布时间:2024-01-21

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来源:胡说有理(ID:hushuoyouli8)

“非常欢迎大家一会去尝尝我们低温每日鲜酪的新品,我们现在是有了这样一套打法,更坚定相信能够回归到品类的价值,回归到消费者本身对产品的追求”。8月31日,蒙牛2023年上半年业绩说明会上,谈及低温酸奶的未来,蒙牛总裁卢敏放如此表示。

十多天后,卢敏放力荐的这款产品就与消费者见面了。9月12日,致力于打造最懂消费者想要的美味,好吃到舔勺的酪酸奶——每日鲜酪新品牌惊艳亮相,在北京邀请米其林法餐经验星厨戴广坦打造星级下午茶发布会,并联合京东美胃情报局首发上市桂花马蹄酪、青青柚子酪新品。

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关注消费者美味需求,布局高端酸奶赛道

低温酸奶一直是中国乳业的高增赛道。然而,过去很长时间以来,各大品牌厂商更多聚焦在酸奶的功能属性,消费者的美味需求关注不足,一直以来都缺乏专注打造美味的低温酸奶品牌。事实上,经过发酵的低温酸奶比牛奶更美味,比常温酸奶更营养。

“全球范围内,低温酸奶一直处在一个比较好的成长性,但中国低温酸奶的占比是低的,是不够好的,我们是有责任要把这个低温酸做好,市场空间是在的,还是这句话,把价值做好,把产品做好”,对于低温酸奶的前景,卢敏放在8月31日的业绩说明会上特别强调,“低温酸对我们来讲,是需要真正回归到高端的、功能性的、美味的赛道上,要好好把产品做好。”

卢敏放不止一次地强调要“做好产品”,今天,每日鲜酪就是聚焦消费者的美味需求,占位高端酸奶赛道,定义酪酸奶品类,重磅推出桂花马蹄酪、青青柚子酪新品,以独特的酪酸奶美味为美味探索家献上好吃到舔勺的愉悦与满足。

每日鲜酪品牌总经理罗彦表示,“每日鲜酪致力于打造最懂消费者想要的美味,以匠心和创新不断拓展美味的上限与可能,探索美味的力量,做真正好吃的美味酸奶。”

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开创酪酸奶新品类,打造“每日鲜酪”品牌

每日鲜酪的出现始于一份初心:坚持做最懂消费者想要的美味,首创酪酸奶品类,让每一位美味探索家都吃到如奶酪般醇厚丝滑,好吃到舔勺的酪酸奶。

每日鲜酪以“做真正好吃的酸奶”为使命,对细节与品质有着至高要求,从精致甜品中汲取美味灵感,采用全球顶尖的33道法式鲜酪工艺,匠心甄选品质食材,用高品质生牛乳新鲜发酵,以星级美味水准,打造令人惊喜的美味。每日鲜酪有着如奶酪般独特诱人的一勺酪香,有着倒勺不撒的一勺醇厚,有着极至Creamy的一勺丝滑。每一勺,都是星级美味水准,让你好吃到舔勺。

本次重磅推出的是每日鲜酪桂花马蹄酪、青青柚子酪新品,当繁星金桂、脆爽马蹄遇见奢柔丝滑酪酸奶,当水润丰盈常山胡柚邂逅醇厚馥郁酪酸奶,从每一勺开始,独特酪香充盈鼻尖,醇厚与丝滑触动味蕾。酪酸奶的绵密质地、果酱的晶莹肉眼可见,精致分层,一勺到底,浓郁酪香与果香萦绕舌尖,带来多层次的味蕾享受,酪香悠远、余味无穷。

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米其林星厨助阵,缔造酪酸奶星级下午茶

米其林法餐经验星厨戴广坦出席了发布会,并受每日鲜酪启发,独家定制酪酸奶星级新美味甜点。做法餐Fine Dining出身的戴广坦,与每日鲜酪有着相契合的匠心与创新理念,“更高的品质、更好的美味以及更丰富的体验是米其林餐厅的不懈追求,能感受到这种追求与每日鲜酪的产品理念也十分契合,通过精湛的工艺将优质食材的美味完全发挥出来。”

戴广坦还以桂花马蹄酪为风味灵感,在现场为大家精心制作了每日鲜酪定制甜品:桂花马蹄芭菲,丰富的风味层次和口感如每日鲜酪般一勺到底,惊艳味蕾。

戴广坦提到,“每日鲜酪质地醇厚、口感丝滑,堪称酸奶届的米其林,非常适合下午茶、饭后甜品等场景享用,希望大家能够惬意享受这款媲美法式下午茶的星级美味,也相信大家一定会爱上这款好吃到舔勺的酪酸奶!”

值得注意的是,每日鲜酪选在京东平台首发,京东副总裁叶威表示,“每日鲜酪,是我们迫不及待想送到消费者手中的产品。未来,京东会和每日鲜酪一起,把更多的美味、健康的产品和优质的服务带给消费者。”

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